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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 30 recettes et expériences à faire en famille pan Raphaël Haumont, Thierry Marx, Rachid Maraï

Caractéristiques

• Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 30 recettes et expériences à faire en famille
• Raphaël Haumont, Thierry Marx, Rachid Maraï
• Nb. de pages: 143
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782100848522
• Editeur: Dunod
• Date de parution: 2023

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Overview

Comment créer des bonbons maison ? Comment faire de la magie avec un gâteau ? Comment réaliser un oeuf en forme de cube ? Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ? Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez...
et dégustez !

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